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Lamour位於台大公館商圈
一直蠻喜歡他店裡面的氛圍和食物,這天濕淋淋的台北,和阿特先生跑來這兒看書當個假文青
周末早餐都吃得晚
中午就簡單點了法式燻雞三明治套餐+熱巧克力+蛋糕合吃,另外加點了一杯香草拿鐵
法式燻雞就是法國麵包夾上生菜和燻雞,以及少許沙拉醬的組合
麵包有先烤過,燻雞和醬普通,不能說特別好吃,但也不難吃就是了
對一個蛋糕店的三明治,個人覺得已經恰如其分
連熱巧克力也有漂亮的拉花,我喝熱巧克力,不甜,但有濃濃的巧克力香,很好喝!
這裡的重點當然是好吃的蛋糕囉
今天選擇的是蔓越莓葡萄乾磅蛋糕
磅蛋糕是一種傳統的美式蛋糕,據說最簡單的做法就是奶油,糖和麵粉各一磅再加上蛋攪攪拿去烤就成,所以叫做磅蛋糕
一般看到大部分適用長條模烤,長方形切片蛋糕,口感紮實,較甜,通常放常溫即可
但時至今日,當然各家配方都有不同,尤其台灣人不喜歡這麼甜和油,Lamour的磅蛋糕個人覺得是很明顯的改良版
不那麼甜,變成冷藏之後口感依然濕潤,可能有降低了奶油的比例,因為雖然也是屬紮實口感,卻不感到厚重
配上畫龍點睛的酸甜蔓越莓,十分好吃!
美味的飲料和蛋糕,配上一本好書,優閒的周末午後,真是愜意呀
好書推薦--東野圭吾 誰殺了她
是東野圭吾比較早期的作品,寫作手法很特別
但我還是猜不出兇手是誰啊(抱頭)
看來要當文藝青年好像還不夠格XD
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